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嗨，这里是你们的美食小分队~
带着热乎乎的“清远飨宴”探店第二弹来啦！
🎉昨天的第一期5家宝藏店🎉
是不是看得你们口水直流，蠢蠢欲动？
别急别急，美味绝不迟到！
今天，我们继续深入秘密“鸡”地
为大家集合了5位“清远鸡选手”！
准备好，跟着“清远飨宴”的导航
出发觅食咯！！！
✨ 本期5家新面孔，猜猜都有谁呢？
01
石潭贵香酒店
展开剩余89%石潭豉油鸡
石潭豉油鸡代表着清远地区的传统风味，作为一道有着悠久历史的名菜，石潭豉油鸡不仅满足人们的味蕾享受，更寄托着对美食文化传承与发展的期望。
贵香酒店作为清远鸡特色餐饮店类别之一入选2023年清远市特色菜推选名录，石潭豉油鸡是贵香酒店的核心菜品，采用本地三黄鸡搭配秘制酱油制作而成，其制作技艺入选清远市第九批市级非物质文化遗产代表性项目目录。
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门店地址：
02
英姐酒楼
英姐大扇鸡
清远鸡是《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因地域、饲养方法等原因显得肉嫩、细滑而自古有名，深受大家喜爱。而英姐大扇鸡的美味也是堪称一绝。
英姐大扇鸡已开店20多年，无论是制作白切鸡、酱油鸡，还是进行简单的清蒸、煲汤，都能展现出其独特的鸡味，深受清远、珠三角地区食客的喜爱。
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03
崩坑村农家乐
特色茶油鸡
在传统白切鸡、豉油鸡之外，崩坑村农家乐匠心呈现特色茶油鸡。这道美食巧妙运用珍稀野山茶籽油沸点低的特性，配以独特烹制工艺，成就清香四溢、皮爽肉滑的独特风味。
崩坑村农家乐每一次出品都精选正宗农家散养走地鸡，佐以富含不饱和脂肪酸、营养价值高的野生茶籽油，以质朴的天然食材演绎极致美味。健康与美味在此完美交融，邀您品尝这份来自山野的味觉馈赠！
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04
古龙渔庄
黑松露煎鸡
黑松露煎鸡和普通焗鸡的区别在于，选用黑松露酱来激发鲜香，更多保留了食材的原汁原味。
古龙渔庄的黑松露煎鸡色泽诱人，鸡肉外酥里嫩、肉香浓郁，黑松露质地细腻、香气独特，二者风味交融，是视觉与味觉的双重盛宴。
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05
倾城居私房菜
五指毛桃焗鸡
五指毛桃焗鸡是一道将山野风味与鲜嫩鸡肉完美融合的佳肴。食材选取本地清远鸡，搭配五指毛桃一起焗制，不仅美味无穷，更兼具养生价值。
烹饪时，先洗净切段五指毛桃，清水浸泡激发香味，再将整鸡以秘制调料腌制入味。焗制而成的鸡肉鲜嫩多汁，五指毛桃的香味在舌尖四溢，回味无穷。
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门店地址：
🐔【互动时间】🐔
看完这波风味暴击，有没有你熟悉的面孔呢？哪一家清远鸡特色餐饮店让你疯狂心动？在评论区告诉我们吧：
你想约谁一起去吃今天哪家店？
或者你心中白月光清远鸡是哪一种做法？
你想约谁一起去吃今天哪家店？
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📣【剧透时间】📣
别走开！
“清远飨宴”探店地图持续高能！
下期，我们将继续带你解锁
清远鸡特色餐饮店
跟着“清远飨宴”，吃鸡不迷路
下期见啦
各位吃货朋友们！
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